Documents | Malayalam
Sweet samosa is a popular sweet/snack which is mostly prepared during festivals such as Holi, Diwali, ramadan and other special occasions. For the crispy outer layer of samosa, you will need maida, sooji, ghee and sugar. Sooji is mixed with Maida to make the outer layer crispier. Fry the sweet samosa in ghee. To make the sweet filling, you will need nuts,kesar, cardamom powder, dried coconut and powdered sugar.
ഹോളി, ദീപാവലി, റമദാൻ തുടങ്ങിയ ആഘോഷവേളകളിലും മറ്റ് വിശേഷാവസരങ്ങളിലും തയ്യാറാക്കുന്ന ഒരു ജനപ്രിയ മധുരപലഹാരമാണ് സ്വീറ്റ് സമൂസ. സമൂസയുടെ പുറം പാളിക്ക് മൈദ, സൂജി, നെയ്യ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ വേണം. പുറം പാളി കൂടുതൽ ക്രിസ്പിയാക്കാൻ മൈദയുമായി സൂജി കലർത്തുന്നു. മധുരമുള്ള സമൂസ നെയ്യിൽ വറുത്തെടുക്കുക. സ്വീറ്റ് ഫില്ലിംഗ് ഉണ്ടാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് പരിപ്പ്, കേസർ, ഏലയ്ക്കാപ്പൊടി, ഉണക്ക തേങ്ങ, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര എന്നിവ ആവശ്യമാണ്.

Free
PDF (1 Pages)
Documents | Malayalam