Documents | Malayalam
Kudukude Chirichittu is a very interesting and funny poem about papadam. Syriac wrote this poem and he gives us a detailed process of what happens to a Papadam. Papadam is originally a light-paper like wafer made out of wheat flour and is fried in oil. It is a main dish among South Indians. Syriac in his funny rhyme talks about how a papadam first jumps into the oil and then it is served on banana leaves along with rice. Then, we eat this papad and hence the papadam ends up in our stomach.
പപ്പടത്തെക്കുറിച്ചുള്ള വളരെ രസകരമായ ഒരു കവിതയാണ് കുടുകുടെ ചിരിച്ചിട്ട്. സിറിയക് ആണ് ഈ കവിത എഴുതിയത്. ഒരു പപ്പടത്തിന് എന്ത് സംഭവിക്കുന്നു എന്നതിന്റെ വിശദമായ പ്രക്രിയ അദ്ദേഹം നമുക്ക് കാണിച്ചു തന്നു. പപ്പടം യഥാർത്ഥത്തിൽ ഗോതമ്പ് മാവ് കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ചതും എണ്ണയിൽ വറുത്തതുമായ വിഭവമാണ്. ദക്ഷിണേന്ത്യക്കാരുടെ പ്രധാന വിഭവമാണിത്. ഒരു പപ്പടം ആദ്യം എണ്ണയിലേക്ക് ചാടുന്നതും പിന്നീട് അത് ചോറിനോടൊപ്പം വാഴയിലയിൽ വിളമ്പുന്നതും എങ്ങനെയെന്ന് സിറിയക് തന്റെ രസകരമായ കവിതയിൽ പറയുന്നു. പിന്നീട് നമ്മൾ ഈ പപ്പടം കഴിക്കുകയും അങ്ങനെ പപ്പടം നമ്മുടെ വയറ്റിൽ എത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

Free
PDF (1 Pages)
Documents | Malayalam