Cabbage Pakoda
Documents | Malayalam
"Cabbage Pakoda" is a dessert that can be made with cabbage in just 5 minutes. Cut the cabbage into individual layers and add turmeric powder, chilli powder, cumin, salt, cumin, mint and seaweed powder and mix well. Add two teaspoons of water to these ingredients and knead into a thick batter. When the oil is well heated add it. Fry this Pakoda on low heat. It can be eaten hot. This is a healthier snack for children as well as adults.
വെറും 5 മിനിറ്റ നേരം കൊണ്ട് ക്യാബേജ് ഉപയോഗിച്ചു ഉണ്ടാക്കാൻ സാധിക്കുന്ന ഒരു പലഹാരമാണ് "ക്യാബേജ് പക്കോഡ". കാബേജ് ഓരോ ലയർ ആയി മുറിച്ചു എടുത്ത് അതിലേക്ക് മഞ്ഞൾപ്പൊടി,മുളകുപൊളി,ജീരകം,ഉപ്പ്,ജീരകം,അയമോദകം,കടലപ്പൊടി എന്നിവ ഇട്ടു നന്നായി ഇളക്കണം. ഈ ചേരുവകളിലേക്ക് രണ്ട് ടീസ്പൂൺ വെള്ളം ഒഴിച്ചു കട്ടി മാവ് ആക്കി മാറ്റണം. എണ്ണ നന്നായി ചൂടാകുമ്പോൾ ഇത് ഇട്ടുകൊടുക്കുക. ചെറിയ തീയിൽ വച്ചീ പക്കോഡ വറത്തുകൊരുക. ചൂടറിയാൽ ഇത് കഴിക്കാം.
Free
PDF (1 Pages)
Cabbage Pakoda
Documents | Malayalam